中標津の気になるお店シリーズ#3。~大和殿~

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中標津の長期滞在期間中の話については

来週以降順次紹介してく予定ですが、

今日は久々に「気になるお店」シリーズを

 

今回ご紹介するのは…コチラ!大和殿。

市街地中心部にある中華料理店です。お店の中はこんな感じ。

いつも賑わってるイメージですが、

客足が落ち着いた昼下がりにお邪魔しました。

まずはお話伺いますね。こちらが初代店主の上原芳昭さん。

現在は商工会長を務めてらして、

取材後もイベントとかでお世話になってますこの「大和殿」は1970年(昭和45年)開店。

52年の歴史があって、「河亭」同様

町民の皆さんに愛され続けています

 

上原さんは中標津のご出身。

大阪の調理師学校で料理を勉強したのち

帰郷してお店を開いたんですが、

最初の店名は「空海」といって

隣の土地にお店があったそうです。

ところがそのお店が火事に遭い、

長男の大作さんが亡くなってしまったとのこと。その後、現在の場所に店を新設して

再起したんですが、その際に

亡くなった大作さんのお名前から

「大」の字を取って店名にしたそうです。

現在は次男の成二(じょうじ)さんが

2代目店主としてお店を切り盛りしています。

 

そういった辛い経験を乗り越えて

町民に親しまれてきた大和殿ですが、

では人気のメニューをご紹介しましょー!

まずは何と言ってもコチラ!ミルキーラーメン。↑味噌味と…カレー味の2種類があります。

このミルキーラーメン、実は2008年に

212物語のロケで中標津を訪れた際も

撮影させていただいてますが、

2006年に牛乳の消費低迷などが原因で

生乳の廃棄問題が起こった時、

牛乳消費拡大のためにご当地グルメとして

開発されたのが始まり。

スープに牛乳100cc以上を使うのがルールで、

まろやかな風味が出て美味しい

もちろん中標津産の牛乳を使ってます🥛

最初10数店舗でやってたそうですが、

今でもこのメニュー提供してるのは

大和殿だけかもしれないとのことでした

 

続いてはコチラ!天津飯。

ご飯の上にフワッフワのカニ玉。

そして更にその上に、独特の甘味がある

あんがかかってる。

実際いただきましたが絶品でした!

お客さんにも、ずっと変わらず

看板メニューとして支持されてるそうですよ

 

そしてもうひとつ人気メニューが…手羽先。

アツアツでパリッとした食感。

独特の甘みもあって美味しかったです♪

…う~ん、食レポまだ慣れないな~

 

ちなみに冒頭のお店の写真に

「大和殿」「とん殿」と看板ありましたが、

「とん殿」は同じく上原さんが経営する

とんかつ屋さんの名前。

以前は別々の店舗でやってたけど、

現在は一緒のお店の中で中華料理と

とんかつを両方提供してるそうです。

まだとんかつはいただいてないけど、

かの有名な老舗とんかつ店「井泉」

流れを汲むとんかつらしいので、

そのうち是非いただきたいと思います

 

こちらの大和殿、ふるさと納税の

返礼品も出してるそうなので、

インスタではそちらメインに紹介しますね!

ぜひそちらもご覧くださーい

中標津町ふるさと納税【公式】Instagram