またまた芽室の話に戻ります。
もうちょうど1ヵ月前になっちゃうけど、
コチラに行った時のお話↓
芽室小学校。
時間はちょうどお昼休み。
廊下で会った子達に、
とか言われてるとこです↑
で、訪れたのは6年生の教室。
失礼しまーす！
実はこの日、昼休みに小学校を訪れた理由は…
給食。
わ～なんか懐かしいな～、この風景
こぐまの頃を思い出すw
今日はナニ食べてんの？
おーなんかウマそ～！🤤
ちなみに左側はハッシュドビーフライス。
そして右側が…実は今日の主役なのです
えーと皆さん、
「食農教育」って覚えてます？
8月に芽室で、小学生と一緒に畑でやった
とうきびやジャガイモの収穫体験。
コチラに書いた内容ですね。
この日は、その子どもが自分達で育てて
収穫したジャガイモを使った
「めむろまるごと給食」の日だったのです。
でも…収穫したのは8月下旬。
この日は11月18日だったけど、
3ヵ月近くも随分間が空くんだね？
実はコレにもちゃんと理由があって、
この給食で出たメニューは
収穫作業をした芽室小6年生の子たちが
自分達で考えたモノなんです
子ども達はジャガイモの収穫後、
総合学習の時間として栄養士の方に
「この品種はこういう料理に適してる」
などのレクチャーを受けたり、
自分達でもネットや本を使って
ジャガイモについて一生懸命
調べて勉強してきてるんですね😲
そしてジャガイモを使ったレシピについて
自分達で考えたアイデアを話し合って、
各クラスから30個ずつ提出して
最終的に投票で決定。
そういった授業を15コマ入れてから
実際に給食に採用されるので、
ココまで3ヵ月もかかったというワケ。
そしてそのメニューがコチラ。
名付けて「ジャガイモで大学イモ」！
大学イモって普通サツマイモですが、
それをジャガイモで調理。
揚げたジャガイモに甘辛いタレをかけて
仕上げた一品です♪
どう？イケてる？
おいしかったみたい
せんせー、僕の給食ありませーん！w
みんな楽しそうに食べてるのが印象的でした
この「めむろまるごと給食」、
この日町内全ての小中学校で
計1,800食が提供されたそうです
子ども達が作物を自分達で育てて、収穫して
そしてレシピも考えて食べる。
受験勉強もイイけど、こういう社会勉強こそ
本当に人生の糧になりますよね
こないだの計根別の卒論発表会といい、
こういう子たちって幸せだと思うなぁ
明日は久々雨竜へ行って来まーす！
