全国美味いモノ巡りPart 3~福岡編~。

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なんかこのシリーズ、

そこそこ好評のようなんで

調子に乗って続けさせていただきますね

 

さて…第3弾はこちら。福岡・博多。

福岡の典型的イメージってどんなん?

と思って画像検索したんだけど、

特にコレといったのがなかったんで

自分で撮った写真使ってます(笑)。

この写真は那珂川越しのキャナルシティ。

僕の中での福岡のイメージはコレですね

 

さてその福岡。

こちらも美味しいモノたくさんありますが

一番に挙げたいのは…こちらですね。もつ鍋。

初めて福岡遠征に行って、

コレ食べた時の味は忘れられないです

もつのトロッとした味に

キャベツとニラとニンニクの絶妙な組合せ

スープは正油・塩・みそとあるけど

道民としてはみそ味が好きです(笑)。

あとシメのちゃんぽん麺ね。

コレ欠かせません!

もつ鍋の店も数多くあるんで

ホント僕の独断で紹介させてもらうけど

僕がよく行ってたのは「笑楽」というお店です。

 

あと、博多と言えばとんこつラーメンですよね。

実は僕、博多でラーメン食べる時は

たいてい屋台に行ってました

↑の那珂川の写真、あの川沿いに

毎晩たくさん屋台が出るんですよね。

そこの屋台で食べるのが

風情があって好きだった

なのであんまり「ココのお店のとんこつが

オススメ!」ってのはありません…

あ、ちなみに僕は麺はハリガネ派です(笑)。

 

それからちょっと意外なトコで、

実は福岡はうどんもなかなか美味しいんです!

福岡のうどんの特徴は、

透明なだしダシと柔らかい麺。

そこにゴボウ天とかをヒタヒタにつけると、

イイ感じの味になるんですよね

それからかしわ飯(鶏肉とかが入った炊き込みご飯)や、

かしわお握りをお供にする人が多いです。

福岡のうどんはチェーン店も多いけど、

オススメは老舗の「かろのうろん」かな。

 

最後に僕の個熊的なオススメをもうひとつ。

「ラーソーメン」って聞いたことあります?

福岡で連戦終わりにハリー達と食事行った時、

初めて食べてハマりました(笑)。

名前の通り、ラーメンとそうめんの

ハーフみたいな食べ物。

調べたら福岡が発祥のようなんで

ココで紹介させていただきます

ぜひ皆さん検索してみてください

 

全国各地の紹介したいグルメ、

まだまだたくさんあるんで

あと何回かは続けるつもりだけど、

たぶん次回はちょっと趣向を変えて

違うリクエストにお応えしようかと

そちらもどうぞお楽しみに~!