夏いちごレシピコンテスト。

カテゴリ/浦河町

またまた浦河に来てま~す!

今日は「夏いちごレシピコンテスト」の日。

本来7月15日の「うらかわ夏いちごの日」

浦河では大きなイベントがあるんですけどね。

今年はコロナの影響で中止になったので、

代わりに開かれたのがこちらのコンテスト。

事前に町内外の方々から

浦河の夏いちごを使ったレシピを募集して

グランプリを決定!

今日は僕も審査員のひとりとして呼ばれました✌

ちなみに僕が着てるのは… すずあかねポロシャツ😆

背番号?は「ナツイチゴ」715(笑)。会場には、最終選考に残った12組の方々が来場。札幌より暑かった本日の浦河。

場内は熱気でムンムンです😅

 

一通りのご挨拶の後、早速審査員の皆さんは

会場に用意された12作品の試食へ。  この中から5作品を選んで、

高評価の順にポイントを付けていくのです。僕は諸事情あって?、別室で試食(笑)。こちらが最終選考に残った12種類のメニュー♪

もーちょい寄りで。 みんな美味しそうでしょ?😆

普通いちごって言うとデザート系が相場だけど、

冷製パスタとかイチゴバーガーとか、

独創的なメニューがいろいろ😳

みんなアイデアすごいな~、って感心しながら…ひたすら試食(笑)。&試飲✌

もちろん食べて終わりじゃありません(笑)。

審査審査…😅いや~、この中から5つ選ぶのって

ムズカシいな~…💦💦

…と悩みつつも、何とか審査終了。

会場に戻って集計結果の発表です!まずはグランプリから。

選ばれたのは…こちら!工藤彩加さんによる

「イチゴとタコのカルパッチョ 揚げ昆布添え」池田町長より記念品の授与🙌

続いて、準グランプリにあたる

浦河町いちご生産振興会長賞は…こちら!

佐藤亜矢さん「夏いちごのビスコッティ」

みんなオシャレなの作るよね~👍

 

さあそして…いよいよB☆B特別賞の発表!

選ばれたのは~…🥁山角瑚乃花さんによる

「すずあかねたっぷりゼリー」!

夏いちごをふんだんに使ってて

すっぱい美味しさが一番ダイレクトに

伝わってきたところが評価のポイントかな?

山角さんには、僕から直接記念品をプレゼント。そして記念撮影😅表情ちょっとカタめですが😅

昨日お知らせした通り、

こちらの「すずあかねたっぷりゼリー」は

後日、新千歳空港の「ROSTER」にて

期間限定メニューとして提供されますよ♪

 

最後にひとこと感想を求められたので…いや、ホント皆さんアイデア豊富ですよね😳

町長も仰ってましたが、

こういう発想を基に、新たなご当地グルメとか

開発していけたら素晴らしいです👌

受賞されたこちらのお三方をはじめ、

応募いただいた皆さん、

どうもありがとうございました!🙇ちなみに僕は晩ごはんいらないくらい

お腹いっぱいになりました!😋

コメント

10 件のコメント

  • MAYU より:

    どれも美味しそう♡
    いちごとタコのカルパッチョ、どんなお味か気になる

  • 浦河町 担当者 より:

    お疲れ様です!B☆Bのおかげで盛り上がったイチゴイベントになりました。ROSTERで期間限定でも出してもらえるなんて、ファイターズファンの私から見ても羨ましい限りです。
    浦河町のイチゴ、今後ともよろしくお願いいたします。

  • しおみ より:

    ポロシャツ姿もまた、イケてますね🙆♥️
    それにしても、アイデアメニューがいっぱい!
    食事系のアイデアは、私には絶対に浮かばないなぁ…。感心しました。
    特別賞のゼリー、美味しそう(^q^)
    贅沢すぎるくらい、すずあかねたっぷり♥️

  • 子熊 より:

    BBおはようございます!

    最終選考に残った皆さんの様子を見ると、会場の緊張感が伝わりますね。
    本当にどれも美味しそうだし、選ぶBBも責任重大💦
    自分が審査員だったら全部優勝!ってしちゃいそう(笑)
    選ばれた山角さんも嬉しそう?😅
    きっと緊張してたんだね。

    すずあかねたっぷりゼリーは味はもちろん見た目もキレイだし、お土産にも喜ばれそうだから、ROSTERで販売するにはもってこいだと思う😄

  • いく より:

    受賞した3作品とも食べてみたい!
    特にカルパッチョは、味が想像できないから興味津々。
    ゼリーやビスコッティ以外の入賞作品も気になります。
    「くまさん」含め、レシピを考えた皆さんスゴいですよね😃
    仕事の効率化を進めるアイデアさえ
    なかなか浮かばない私。
    いくつになっても脳は鍛えられる…日々考えよっ!

  • くま牧場長 より:

    おはよ。ポロシャツ着たB様新鮮な雰囲気。相変わらず背中ゴツい。みんな凄いの作ってくるね。カルパッチョとかビスコッティみたいなオシャレなワード飛んでくると後ずさりしてしまう(笑)。サッカー選手かと思っちゃう。浦河特産の昆布を添えてくるあたり実力を感じる。ご当地グルメがある地域って羨ましい。僕のとこも三年前くらいにコンテストあったけど今全然見かけんもん。
    あ、昨日出川の充電旅で知床自然センター出てた。フレペの滝とか天に続く道とかくまブロ要素あって嬉しかった。

  • ましょ より:

    みなさんオシャレなアイデアをお持ちですね~。来年はちゃんとお祭りが開催できるといいですよね!🍓万が一またコンテストなら応募してみたいな~😆
    それにしてもBBの 諸事情 に吹いたです😆

  • HAND より:

    B☆Bこんばんはー
    審査員お疲れさまでした✨
    B☆B特別賞の
    すずあかねたっぷりゼリー🍓
    おいしいそう😋
    こんなにたくさんいちごが入ったゼリーは見たことない!
    食べたことない!
    ROSTERで販売されるの楽しみです🎵
    それにしても皆さん、いちご愛たっぷりのメニューばかり…
    すごいですね✨
    今日は夢にいちごが出てきそう(笑)
    B☆Bおやすみなさーい😪💤

  • くまさん より:

    ビスコッティがシャレオツで美味しそうですねー😄
    パスタは考えたんだけど、不味くはないけど美味しくもなく…でしたw
    やっぱ、ちゃんと料理の基本がある皆さまが賞頂けるのかなー😅
    ROSTERが楽しみです😊

  • しの より:

    いちごイベントお疲れさまでした🍓😊
    確かに酸っぱいいちごをどうアレンジしたらよいか、というところにつきますよね。カルパッチョはさすが。そしてより甘いものと一緒にするのもあり、で勉強になりました。
    別室で相当悩んだんだろうね👍

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