Eyam。

カテゴリ/浦河町

札幌は今日は天気も落ち着いたんで

午後またクロカン行って来ましたよ💨

本日の結果はこんな感じ↓

久々の16kmコースはキツかったけど、

キロ4分ペース切れたんでまあ良しとしよう😅

これでバーチャル大会の走行距離は計26.52km。

50kmまでまだ半分近くあるな~💦💦

 

さて今日の本題です。

今日も浦河の気になるお店をご紹介。

今回はこちらになります!Eyam(エヤム)

場所はよく行く乗馬公園のちょっと先、

市街地から車で10分ほどの場所にあります。

お店の目の前はこんな感じ。一面に牧場が広がってますよ😆

ロケーション最高ですが、

逆になぜこんな場所にレストランがポツンと?

前から気になってました。

お店に着くと、店主の小野里百合子さんが

熱烈にお出迎え☺更にご子息の允宏(まさひろ)さんも。

早速お店を拝見しまーす! 店内はこんな雰囲気。

ココで何よりサイコーなのは… 窓からのこの風景。

すぐ目の前に一面の牧場風景が広がります😳近くの山の更に向こう、

白い雪を抱いてる山が、名峰アポイ岳です🏔

 

お店について、小野里さんにお話を伺いました。まず、ちょっと変わった店名の由来について。

「Eyam」(エヤム)とはアイヌの言葉。

お店を始める時、小野里さんが

アイヌ文化を浦河で広めている遠山サキさん

という方からいただいた言葉の中に、

こういう一節がありました。「エヤム」という言葉には、

「大事にね」というニュアンスや意味が

含まれているそうです。元々管理栄養士をされていたという

小野里さんのお客様に対する気持ちを、

一番表現してる言葉と言えますよね😉

 

小野里さんとご主人は、共に群馬県のご出身。

一級建築士をされていたご主人が23年前、

初めて浦河を訪れた時その風景に感動し、

ほぼ独断で浦河への移住を決めてしまったようで😅

奥様はまだ小さかった息子さんを連れて、

縁もゆかりもない浦河に来たそうです💦

ご主人は町内の人家のほかにも

牧場施設の建築も手掛けるようになり、

お店のすぐ隣の牧場も担当。

当時(16~17年前)、牧場スタッフは

道外から来た方が多く、

食事に困っていたため、

奥様はそのスタッフの食事サポートを

依頼されたのがお店の起源だそうです。

そしてそれから1年後の2005年に

このスペースを提供されて、

そこからEyamの歴史が本格的に始まりました。

奥様曰く、数々の「ラッキーな出会い」が

この場所に導いてくれたんですね☺アポイ岳や日高山脈、そして馬たちが

窓から見られるこの素敵なロケーションが

奥様はかなりお気に入りのご様子😆

残念ながらご主人は6年前に亡くなられましたが、

町内にはご主人が建てた家が沢山あるので

奥様にとってはそれがご主人の

「置き土産」なんだそうです。

 

今は時代が変わり、牧場は

インド人スタッフが多くなったため

食事の提供はなくなって、

その代わり「浦河フレンドようちえん」

園児達用の給食を毎日提供してるんだとか😳

園児は現在約100人!

ちなみにお店は水曜定休らしいですが、

幼稚園の食事は定休日も関係なく提供。

…つまり、休める日が全くない?😱

 

そして肝心のオススメメニューですが、

まず最初は「本日の日替わりランチ」

これは小野里さんが、

当日の天気とか気温とか風とかの天候を

全てインプットした上で、

毎朝メニューを作るそうですよ😳

そしてパスタ。

これもかなりのこだわりがあるらしく、

麺も周辺で入手できるモノは

全部試食した上で選んで、

ボリュームや茹で方もお客さんの

好みに応じて作ってるそうですよ☝

平日はある程度メニュー限定されますが、

日曜日は30種類くらいの

パスタメニューを揃えてるそうです🍝

特に人気の一品は…こちら!海老のトマトクリームパスタ😋

一方、息子さんの允宏(まさひろ)さんの

オススメはピザ🍕

こちらも生地から作り、

オリーブオイルなど素材も厳選されてるそうです👍

中でもジェノベーゼピザがイチオシ。

ピザは夜と日曜日のみの提供というコトで

写真は撮れませんでしたが、

そのうちコッソリ食べに行きますね😁

 

ちょっとお話を伺うつもりが、

思わず小野里さんの話に

引き込まれてしまいました。

休みなく働く小野里さん親子ですが、

この仕事と、人との出会いを

本当に愛しているからこその

パワーなんでしょうね

地方の町でも、こういうアツい想いを

持った人達ってホント多いなぁ😆

またひとつ、良いお話を聞けました。

小野里さん親子にリスペクト!です。

お店が気になる方は、コチラをぜひチェック!

コメント

7 件のコメント

  • より:

    暖かそうなお店ですね

  • くま牧場長 より:

    おはよ、B様。雪で電車がなかなか進まないよ。お店のサイト見てきた。ソースチキンカツ丼食べてみたいな。移住して新しいこと始めるってとんでもなく強い覚悟がないとできないわけで凄いことだと思う。北海道はこういう方たくさんいて心から尊敬する。でも園児100人の保育園って僕が行ってた保育園より多いから驚く。多忙だからお体大切にしながら活躍してほしいな。アポイ岳、美しいな。

  • ふーみん より:

    おつかれさまです!
    車で走行しているだけだと、見ても入店するにはなかなか勇気がいるもの
    でも、こうやって、お店のことやお店を営んでいる人の人柄を紹介してくれると身近に感じるから、行ってみたいと思う気になります
    コロナが収束した後、浦河に行く機会があれば(牧場巡りも良いよね!)、飲食店巡りをしてみたいなぁ…と思いましたよ

  • 373y より:

    おばんです。いつものオバサンです。美味しいものを求めてデパートの催事場に行ってきました。お目当ては「クマヤキ」という🐻型のお焼き!思いっきりフライングをしてしまいました。来週からだそうです。クマヤキで気合いを入れてクロカン!は来週に持ち越しです。VIRTUALスキーマラソンのゴールはまだまだです。😅
     浦河のお店情報、楽しみにしています。🍰も食事もすべてにおいて丁寧なお店ですね。いつか必ず行きたいです。
     (*˘︶˘*).。.:*♡

     

  • Eyam小野里 より:

    Eyam 小野里です
    この度はご多忙の中
    ご来店&ご紹介までして頂き
    ありがとうございました!
    またいつでもお立ち寄りください!
    お待ちいたしております!

    • B☆B より:

      コメントありがとうございます😊こちらこそ、貴重なお話をたくさん聞かせていただいてありがとうございました!またいつか、コッソリ食べに行きます(笑)。くれぐれもお身体には気を付けてくださいね😉

  • しの より:

    紹介してもらえるとお店に行きやすいですよね。いつも見ていて気になっていたかたもあるようですしね。
    園児たち、毎日給食楽しみにしてると思います。ご主人もきっと喜んでいらっしゃいますね☺️

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