にんじん。

カテゴリ/斜里町

斜里町生活11日目。

今日は珍しくオフ。一応(笑)。

「一応」って言ったのは、表立った活動がなくても実はやることいっぱいだから。

今日もやることいっぱい💦

で、あっと言う間に日が暮れて、あっと言う間に夜も更ける😅

オフな時間を利用して、斜里のいろんな気になるスポットの撮影とかにも行ってたけど、そのレポートはまた後日。

 

今日は斜里町の農作物のお話をしますね。

前も書いたと思うけど、斜里は知床観光とかサケ日本一もあるけど、実は農作物が豊かな町。

中でも、じゃがいも・ビート・小麦「基本三作」と呼ばれてるらしい。

でもそれに負けず劣らず存在感を示してるのが、こちら。にんじん。

今回の滞在中、収穫から出荷までの行程を追うことが出来ました!

まずは収穫作業を見に、畑へ。斜里岳の麓の豊里という地区にある、にんじん畑。

にんじんは、結構フサフサした葉っぱが特徴。

知ってました?これがにんじんを収穫する、「ハーベスター」という機械。こーして次々と、にんじんを引っこ抜いていくのです。収穫されたにんじんは袋詰めに。当然ながら、採れたてのワイルドな状態。これが農協の選果場へと送られます。

 

続いて向かったのは、「JA斜里町青果センター」土砂降りだけど気にシナイw中こんな感じです。今金の馬鈴薯センター行った時もそうだったけど、とにかく広くて機械がスゴい。

まさに「工場」って感じ。泥だらけだったにんじんはキレイに洗浄された後、キズモノをよけたり、サイズ別に選別されたりしていきます。 こうして箱詰めされたにんじんがコチラ↓まだ洗浄されたてで乾いてないからかもだけど、テカテカ光ってるでしょ?

正直、僕にんじんは決して得意とは言えないけど、コレ見て「美味しそう!」ってマジで思ったもの😁 こうして、斜里のにんじんは出荷されていくのです。

 

ちなみに。

斜里産のにんじんを100 %使用したジュースがコチラ↓ 斜里産の製品の認証ブランド、「知床しゃりブランド」の中でもかなりイチオシの一品です。

斜里にいる間、たびたび勧められます(笑)。にんじんと隠し味のレモン以外、添加物いっさいナシ。

「にんじんジュース…大丈夫かなぁ?」って飲んでみたけど、マジ飲みやすくて美味しい👍

おかげ様で健康な毎日を過ごしております!😁

コメント

10 件のコメント

  • せいら より:

    B☆Bさん、今日もお疲れ様です🎵

    斜里で農業が盛んだって、正直知らなかった😓
    B☆Bさんブログ、マジで勉強になります🙇
    人参、収穫後のビフォーアフターの差がスゴい😲
    そして、段ボールが可愛い😆

    人参が得意ではないB☆Bさんが飲める人参ジュース、斜里町ツアー中、買うこと出来るかな⁉️

    余談だけど、月形町の応援大使だった大谷くんが、苦手なトマトのジュースを、無理矢理⁉️飲まされてたのを思い出しちゃったよ😅

    • ちーちゃん☆ より:

      B☆Bおつかれ〜!
      土砂降りなのに傘ささないのやばい😂
      斜里はにんじんもいっぱい作ってるんだね!そしてB☆Bがにんじん得意じゃないの意外。笑
      私はにんじんは結構好きだから食べてみたいしにんじんジュース飲んでみたいな〜って思った☺️通販で買えないかな。笑

      そういえば台風は北海道逸れたね〜
      ひとまず安心かな?でも本州のほうは直撃みたいだから心配だね😢東海地方ではイベントが中止になったりしてるし💦

  • 子熊 より:

    土砂降りの中でもきっちり決めポーズが素敵です!

    スーパーで綺麗に売られてる人参ばかり見てるので、土の被った取れたての人参がすごく新鮮な感じがしますね。

    もう北海道を離れてかなりの年月が過ぎたけど、B☆Bのブログを見てると、厳しい現実はあるけどやっぱり北海道っていいところだ!
    って改めて思います。たくさん街の魅力を伝えてくれて本当にありがとうございます(^^ゞ

    お天気が心配だけど、斜里町ツアーも楽しみにしてますね!たくさん思い出作りましょう♪

  • くま牧場長 より:

    おはよ。いやいや、気にするレベルのどしゃ降りじゃん(笑)。そろそろ滞在日数が少なくなってきて寂しい気持ちになる頃かな。洗浄後のにんじんが別人過ぎる。にんじんの葉っぱみたいな部分、イラストとかでよく見るけど本物見たの初めて。イラストと同じだ(笑)。ハーベスター、かっこいい響き。ハーミッダ…。B様がにんじん得意じゃないのは意外だった。好き嫌いなく何でも食べるイメージだった。僕はハンバーグやステーキに付いてくる甘くてでかいにんじん、あれが食べられないんだ。
    基本三作的な話だと僕は「歴史、鉄道、カブトムシ」が男の三大ロマンだと考えてたりする。次点が恐竜。

  • はる より:

    おはようございます!お天気、大丈夫でしょうか…?
    人参、私も正直苦手です😅
    でもせっかくだから美味しそうな人参ジュース飲んでみたいです😆
    生産過程がわかるのって大事ですね!
    どこでお求めできるんでしょうか…?

  • さっちゃん より:

    おはようございます!
    まさかのニンジン嫌い(あ、苦手か(笑))。熊さんだからかな(笑)
    野菜は農家の人達が倉庫みたいな所で洗浄のイメージだけど……じゃがいもと言い規模が大きすぎ〜。さすが北海道?!(笑)

  • まき より:

    こんにちは🐻
    今日は夢にBBが出てきて朝から幸せ気分でした💞なぜかライオンズのレオくんも出てきた··笑🦁昨日テレビでCS見てたからかなぁ··🤔
    BBにんじん苦手なんだね。意外だな、なんかかわいい😁 
    ひまだし月寒行こうかと思ってたけど、結局行かなかった💦一瞬だし、BBいないから走って追いかける元気もないしね😅

  • しおみ より:

    こんばんは♪
    にんじんジュース、おいしそー(^q^)♥️
    無添加だから、子供にもいいね( ´∀`)b
    最近、息子にトマトジュースでリゾットを作ってあげてるんだけど、にんじんジュースでも出来るかなぁ?
    あっ!今、ファンクラブの継続特典が届きました!
    マスコットたちがプリントされたランチセット、可愛いね♥️
    息子のお出掛けに重宝しそうです☆
    早速、肩に掛けて喜んでるよ(笑)
    残り少ない斜里での生活、楽しんでね♪

  • くまさん より:

    人参は好きだけど、体質的にあまり食べない方がいいと医者に言われてます…人参のしりしりとか、大好きなんですけどねー💦
    人参のふっさふさは、遠目で見てても一目で人参畑だと分かるくらいですが、出荷用の工場の中は見た事無かったので、勉強になりまーす😆
    それにしてもオフがオフじゃないB様…ワーカホリック?😅💦

  • りん@ より:

    人参って、機械で抜けるんだぁ!…当たり前だよね。人力じゃ収穫間に合わないよね💦でも、そういう専用の機械とか考えたことなかったから結構びっくり(笑)
    人参得意じゃないの?BBにもそんな一面あるんだねえ。

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