網焼き豚丼 by 芽室仕出し。

カテゴリ/芽室町

年末はふるさと納税の書き入れ時とあって

最近返礼品関連の記事多めですが、

今日も芽室町からの返礼品について。

ちょっとした飯テロになりますので

あらかじめご注意くださいw

 

今回ご紹介するのはコチラ!芽室仕出し。

9月の商店会スタンプラリーの時も

一度お邪魔してます

その時は社長さんご不在でしたが、

今回行ってみると…何やら商談中。

商談成立を待って、お話を伺いました。こちらが社長の高橋義則さん。

なかなかダンディーな社長さんです

芽室仕出しさんは創業53年。

高橋さんは2代目の社長さんだそうです。

名前の通り基本的には

お弁当の仕出し屋さんですが、

今回ご紹介するのは特製の豚丼!🐷今やすっかり帯広のソウルフードとして

有名な豚丼ですが、

髙橋さんの中では60年ほど前

髙橋さんの叔父さんが帯広で営んでいた

「みどり食堂」という割烹兼食堂で始めた

豚丼のイメージが元祖だそうです。

そこで叔父さんから豚丼のレシピを伝授してもらい、

特製の豚丼を開発してきました。これまで芽室仕出しさんでは、

テイクアウトの豚丼入り弁当だったり

イベントでの出店などで

豚丼を提供してきましたが、

家庭でも美味しい豚丼を食べてほしいと

開発した通販の商品がコチラになります↓

芽室仕出し特製豚丼グルメセット

 

そして今回は、ふるさと納税返礼品としても

コチラの特別セットをご用意されました!豚丼用の肉・特製タレ&カルビ串のセット。

こちらの「ウリ」は、まず豚肉の厚さ🍖この肉を横から見ると…お~なかなかの厚み

厚さ7㎜の本ロースだそうです♪

冷凍していないこの本ロースを

半分にカットして、

職人さんが包み込むように

1枚1枚丁寧に網焼きしたものを

真空パックしたのがコチラのお肉。そして、コレだけでご飯一杯イケちゃいそうな

自社ブレンドの秘伝のタレ。

髙橋さんが「本当の豚丼とは何ぞや?」

と考え抜いて出来た、

「無敵の豚丼セット」だそうです

お話を聞きながら、高橋さんが

この豚丼に賭けている様子が伝わってきました。更にコチラにカルビ串も付いて、

先日新たに返礼品として登録されました!

実はさっきの商談は、

その打合せだったみたいです

ちなみに寄附金額ですが、

豚丼3セット+牛カルビ串3本が¥18,000、

豚丼6セット+牛カルビ串6本が¥36,000

↓のポータルサイトで取り扱ってるので、

ご興味ある方はぜひチェック!

ふるさとチョイス

楽天ふるさと納税

ANAのふるさと納税

 

 

コメント

6 件のコメント

  • くま牧場長 より:

    こんばんは。丼もの大好きな上に豚丼だから嬉しい。お腹すいちゃう。今年北海道2回行ったけど本当に豚丼があるお店多いなと思った。最近一段と寒くなってきたから温かい豚丼食べてみたい。値段が厳しいかな。B・Bは豚丼食べるの?完成品の写真載せて。

  • 212★ケイト より:

    おつかれさま〜!

    今日は肉祭りやんっ!しかも肉厚な⁺(๑•̀ڡ•́๑)

    なんて贅沢なセット!!カルビ串もあるやんっ😋

    たれも絶対おいしいからもぉご飯おかわりするしかない笑!

    いっぱい食べたら無敵やなっ🐻

  • いく より:

    分厚いお肉〜🤤
    炭火焼きがいいんだよね👍
    今年のふるさと納税は使い切ったので来年かなぁ…
    あぁ、豚丼食べたい!
    週末「いっぴん」行こうかな😋

  • くまさん より:

    豚丼は定期的に食べたくなりますが、なかなか帯広までは行けないので、札幌市内の某チェーン店でたまにいただいておりますw
    この分厚さはいいな〜。肉を喰らう!って感じで😋厚みのある赤身肉は大好物です。たまに本場に行って食べたいなぁ。雪溶けたらかなーw🚗
    .
    ここ一週間くらい、ずっとバタバタしててブログをちゃんと読めてなかったんですが、その間にB・Bの気持ちが沈んでて、それを知らないでいた自分に腹が立ちました!くわー😡
    気付かずにいてゴメンなさい、B・B💦
    何があったのかな。
    辛い時に辛い事を言えないのは、ココロが折れますよね😣
    ホントならそばで聞いて、何か言葉をかけてあげたいけど、きっとそれも出来ないお立場ですよね。
    それでも、寄り添っていたいと言う気持ちがある人間が、いつでもいるよって事だけはお伝えしたいです😊
    ここにいるよー!いつもいるよー!

  • しの より:

    ふるさと納税は北海道、と思っているので選択肢に入れておこう。
    取材ありがとうございます。
    豚丼、パックしてあるのはよいね。

  • なしえ より:

    ふるさと納税未経験だけど、そろそろデビューしたいなぁと思ってたら今年もまたこんなギリギリに💦
    豚丼&カルビ美味しそうー!
    お値段的に即決はできないけど、B.Bの紹介してくれたものの中からデビューしてみよっかな😍

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